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孕妇可以吃罗非鱼吗?

时间:2019-06-11 23:08来源:未知 作者:admin 点击:
怀孕是每个女性都需要经历的阶段,在女性孕期身体的健康和生活饮食都需要非常的注意,而鱼肉是日常饮食上比较常见的食物,孕妇经常食用鱼肉对身体非常好,而且还可以补充身体

  怀孕是每个女性都需要经历的阶段,在女性孕期身体的健康和生活饮食都需要非常的注意,而鱼肉是日常饮食上比较常见的食物,孕妇经常食用鱼肉对身体非常好,而且还可以补充身体所需要的蛋白质,而罗非鱼也是一种比较常见的鱼类,孕期也可以适当的食用一些罗非鱼,但是不要食用过多,由于罗非鱼饮食比较杂孕妇食用过多可能会容易造成过敏。

  孕妇吃罗非鱼的好处:罗非鱼已经成为世界性的主要养殖鱼类。罗非鱼的肉味鲜美,肉质细嫩,无论是红烧还是清烹,味道都很好。罗非鱼含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。经测试,罗非鱼每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。孕妇吃罗非鱼可以补充多种营养元素,产妇吃还有通乳生乳的功效。

  孕妇吃罗非鱼需注意:罗非鱼虽然对孕妇有益,但也不可多吃,食用过量易引起消化不良,或者可能导致过敏,如果出现过敏可能会影响胎儿的发育。孕妇还要避免购买一些在受污染水域捕捉的罗非鱼。

  罗非鱼不仅肉味鲜美,而且肉非常的嫩,口感好,它还被称做是不需要蛋白质的蛋白源,可见其蛋白质含量有多高。

  用料:罗非鱼一条,小葱、大葱、生姜适量,番茄酱3大勺、醋4勺、生抽1勺、料酒2勺、白糖2勺、盐1勺

  (2)洗净后,控干水分。用盐、胡椒粉抹遍鱼身,然后码葱姜丝腌制10分钟。

  (3)锅里倒入油,烧至7、8成热(冒烟后1、2分钟),手提鱼尾将鱼滑入锅中。

  (4)转小火慢慢煎熟,先不要急着翻面,轻轻晃动锅子,鱼能在锅中滑动,说明一面煎好了,然后小心翻面(注意兜住鱼尾,别把尾巴翻断了),继续小火煎另一面,至金黄。

  (6)取一个碗,加入番茄酱三勺、醋4勺、生抽一勺、白糖2勺、盐一勺,兑成糖醋汁儿。

(责任编辑:admin)
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